グルテンフリー✨
ノンオイルで超ヘルシー✨
ざくざくな食べ応え✨
美味しいビスコッティできました♡
材料
卵
1個
ラカント
25g
オートミール(クイックタイプ)
40g
おからパウダー(超微粒子)
20g
ベーキングパウダー
3g
水
10g
ナッツやドライフルーツ
15〜20g程
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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➀オーブン180℃で予熱開始
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➁ボールに卵を割りほぐし、ラカントをいれ混ぜる。
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➂おから、オートミール、ベーキングパウダー
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をいれ、ゴムベラでよく混ぜる。
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➃水を加え混ぜたら、ナッツなど
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お好みでいれ混ぜる。
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➄まとまってきたら、手でひとつに
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ぎゅっとまとめ、包丁で四角に
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整える。(pic3)
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➅オーブン180℃で20分焼き
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取り出す。
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オーブン160℃で予熱開始。
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➆取り出した生地を切り分け
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(👈包丁を上からザクッと下ろして切ると良いです！)
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切り口を上に向けて160℃オーブンで
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様子見ながら25〜30分程焼く。
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(オーブンによります。
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良い焼き色が両面つくくらいが目安。
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足りなければ追加して焼く)
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➇しっかり冷ましたらできあがり。
投稿者からのコメント
⁂ ココア味は、ココアを5g。
ラカントをプラス5gで😊
⁂プレーンには胡桃.クランベリーを。
ココアには、胡桃.かぼちゃの種を入れました😋
罪悪感無しなビスコッティ♡
よく乾燥させたほうが、ガリガリ感でる
ので、冷蔵庫で保管するのが👍✨
よかったらお試しください♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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