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鶏もも肉となすのチリソース煮
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鶏もも肉となすのチリソース煮

スイートチリソースを使ったお気に入りレシピ✨✨チリソースを加えることでいつもとちょっと違った甘辛い美味しい味になります😊スイートチリソースを買う機会があったらぜひ💡 辛いというより、甘辛です! なすと鶏もも肉の相性もばっちり!ご飯にも合います🍚

材料 (2人分)

  • ナス
    2本
  • 鶏もも肉
    1枚
  • ★塩こしょう
    少々
  • ★酒、醤油
    小1
  • 片栗粉
    大2
  • 長ネギ
    5㎝
  • ●スイートチリソース
    大2
  • ●しょうゆ
    大2
  • ●蜂蜜
    大1
  • ●砂糖
    小1
  • ●みりん
    大1
  • ●鶏がらスープの素
    大1
  • ●ニンニクチューブ
    2㎝
  • サラダ油
    小2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 鶏肉は一口大に切り、時間があれば冷蔵庫で★に10分漬け込む。
  • なすは乱切りして5分水にさらし、水気を切る。
  • 長ネギはみじん切りし、●全てと混ぜ合わせてタレを作っておく。
  • 鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいて中火に熱したフライパンで初め皮目を下にして、両面焼き色がつくまで焼く。
  • なすを入れ炒め、なすと鶏肉に火が通ったら、タレを入れて煮からめて完成◎

投稿者からのコメント

(あれば) 小口ネギや糸唐辛子など
※みやすさのために書式を一部改変しています。