マッシュルーム☆ガーリックソテー

■コツ・ポイント にんにくは焦がさない。マッシュルームは高温で一気に炒めます。一部シメジや舞茸など混ぜても。茹でたショートパスタを加えるのもおいしいです。 ■このレシピの生い立ち シンプルな料理ですが、本当においしい。我が家の手番です。