殻ごと美味しい、かぼちゃの種のロースト

■コツ・ポイント 満遍なく焼き色をつけた方がポリポリとして美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 私はバターナッツパンプキンの種で作りましたが、普通のかぼちゃの種でも同じようなものを作っている方を見かけました。出来れば前述のかぼちゃのスパイスローストと一緒にオーブンでローストするのがおすすめですが、フライパンでも出来そうです。