材料 (1人分)
ご飯
2分の1膳
玉ねぎ
8分の1個
人参
5cm
ウィンナー
1本
※塩胡椒
小さじ1
※創味シャンタン
小さじ1
※しょうゆ(チャーハン用)
小さじ1
卵
2分の1個
砂糖
小さじ2分の1
しょうゆ(卵焼き用)
小さじ2分の1
のり
1枚
スライスチーズ
2分の1枚
マヨネーズ
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎ、人参、ウィンナーはみじん切りにして、フライパンに油(分量外)を引き、中火で火が通るまで炒める。
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1にご飯を入れて、※印の調味料を加えて、全体に馴染むまで炒める。
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お皿に冷ましておく。
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卵に砂糖としょうゆを入れて、かき混ぜ、薄く両面焼く。
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少し冷ます。
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5に子ども用のコップを逆さまにして、細かく捻る。
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きれいな丸型に取れる。
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3を盛り付ける。
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切り取った7を乗せる。
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のりを丸く切り取る。
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スライスチーズを楊枝の先を使って、楕円と小さめの円に切り取る。
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10の裏に少量のマヨネーズを塗って、9の上に乗せ、11を乗せる。のりを眉毛と口の形に切り、同じく少量のマヨネーズを塗って貼り付けて、出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
息子がぴえんを覚えたので。
おいしくなるコツ
チャーハンは人参が柔らかくなるまでしっかり炒めます。のりは水分で縮むので、若干大きめに切り取ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。