市販のバウムクーヘンを使って手軽に作れるハロウィンケーキ☆みんなで楽しく飾り付けしましょう！
バウムクーヘン
2個
かぼちゃ
250g
生クリーム
200ml
砂糖
大さじ3
中に詰めるチョコレートなどのお菓子
適量
マシュマロ
2個
チョコペン
1本
アラザン、カラーシュガーなどの飾り
お好みで
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[1] 今回のおすすめ食材は、かぼちゃです。
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[2] かぼちゃは5cm角に切り、耐熱皿に並べる。軽く水をふり、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで4分ほど加熱する。
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[3] 温かいうちにスプーンなどで皮から実を外し、裏漉しする。皮は星型で抜く。
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[4] 裏漉ししたかぼちゃに砂糖大さじ1と生クリーム大さじ1〜2を加えて混ぜ、絞れるくらいの固さにする。
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[5] 残りの生クリームと砂糖大さじ2をボウルに入れ、底を氷水に当てながら七分立てに泡立てる。
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[6] マシュマロに調理ばさみで切り込みを入れ、チョコペンで顔を書いておばけを作る。
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[7] バウムクーヘンを縦に積み重ね、穴の部分にチョコレートなどのお菓子をぎっしり詰める。
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[8] バウムクーヘンの周りにスプーンなどで<5>を塗る。<4>を星形の口金をつけた絞り袋に入れ、天面に絞り出す。
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[9] かぼちゃクリームの上に<6>や星形のかぼちゃの皮、アラザンなどでデコレーションする。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
市販のバウムクーヘンを使うので手軽にチャレンジできます☆かぼちゃによって水分量が変わってくるので、生クリームを加える時は固さを見ながら調整してください。お菓子は穴の上までぎっしり詰めると切った時にこぼれ出てきて楽しいです♪
■このレシピの生い立ち
ハロウィンに家族みんなで楽しめるケーキを考えました☆お好きなようにデコレーションを楽しんでくださいね！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
