きっかけ
ある日突然カレーが食べたくて
合い挽き肉
200g
ご飯
1人前×2
たまねぎ（みじん切り）
1/2個
ズッキーニ（角切り）
1/2本
さつまいも（角切り）
1/3個
A.カレー粉
大さじ2
A.水
400cc
A.コンソメ
小さじ1
A.小麦粉
大さじ2
A.砂糖
小さじ2
A.塩
小さじ1/3
手順
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フライパンに油（分量外）を加えて加熱し、合い挽き肉とたまねぎ（みじん切り）を炒める。全体が馴染んだら、ズッキーニ（角切り）とさつまいも（角切り）を加えてさらに炒める。
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フライパンに【A】を加える。
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10分ほど、蓋をして弱火〜中火で煮込む。
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お皿にご飯を盛り付け、3のカレーをかけたら完成！！
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
砂糖の代わりに、はちみつやコンデンスを使用するとコクが出るのでおすすめです(#^.^#)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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