おかずおつまみ‼️ハマるおいしさです😋
肉巻きの豪華バージョン！おかずにもおつまみにもなり、冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ💮
オクラは半分に切ってから肉を巻いて揚げ焼きにするので、弾け飛ぶ心配も激減！
旬のオクラでぜひ、お試しくださいね🎵
•オクラ
2パック
•豚薄切り肉
300g
◎砂糖、酒
各大1
◎醤油
大2
◎生姜、にんにくチューブ
各小1
•片栗粉
大4〜5
•サラダ油
大6〜
手順
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1.オクラは塩で板ずりし水で洗い、水気を拭く。ガクとヘタ切り縦半分に切る。
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2.豚肉に◎をもむ。オクラに巻き付ける。
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3.ポリ袋に片栗粉、フライパンにサラダ油を用意。中弱火にかけ、オクラにガシガシ粉まぶしどんどんフライパンへ入れる。
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4.時々転がしながら全面こんがりカリッと焼けたら完成。油切って味見♡サクサク！
投稿者からのコメント
recipe&photo by＠rina_kitchen
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
