🌿海老チャーハンの中華餡掛け
材料
卵
タマネギ
海老
にんじん
塩胡椒
ご飯
水
300ml
鶏がらスープ
小さじ3
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ3
酒
大さじ2
ニラ
レタス
カニカマ
水溶き片栗粉
手順
-
フライパンに油をしき、海老と人参と玉ねぎを炒める。
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そこにご飯を加えて卵を絡ませて炒める。
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チャーハンの味付けは胡椒のみ😊！
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お鍋に調味料、水を入れて一煮立ちさせ、味が決まれば野菜やカニカマを入れる。
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最後に水溶き片栗粉を加えとろみをつけて
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お皿に盛って完成！！
投稿者からのコメント
冷蔵庫の中身消費メニュー！
エビを豚バラに変えたり、餡掛けにミンチを入れたり、餡掛けチャーハンの可能性は無限大です。
レタスやニラはすぐにしなっとするので最後に入れた方が美味しいです！
餡掛けにしっかり味がついてるので、チャーハンの味付けは塩胡椒だけでばっちり👌🏻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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