みんな好きですよね！ガーリックシュリンプ！
おうちでも案外簡単に美味しくできるんです💡
贅沢な気分の時によく作ります🔥
しっかりとガーリックシュリンプ作ればあとはトマトを煮込むだけ！
簡単ですねー！🤗
結局ポイントはにんにくオイルなのです🧄🫒
今日は余り物で出来るパスタを紹介！ー
昨晩残ったクリームシチューで作ったパスタ！！
作ってみてくださいー！
材料 （1人分）
スパゲッティ1.6mm
100g
むきえび
5尾くらい
にんにく
1かけ
オリーブオイル
30ml
トマト缶
1／2缶
塩
小さじ1杯（茹で汁1.2%）
バター
10g
チーズ
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんにくオイルを作る
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フライパンにオリーブオイルを引いて、薄切りにしたにんにくを弱火で加熱し、にんにくオイルを作る
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エビを炒める
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にんにくに色がついたらエビを入れて中火にして蓋をして火にかける
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エビにこんがり色がつくまで蓋をして蒸す。
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トマトソースを作る
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②にトマト缶を入れて煮詰める。
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バターとチーズも入れて中火で煮詰める
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しっかり煮詰めることで甘みが凝縮される
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パスタを茹でる
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お鍋いっぱいのお湯に1.2%程度の塩を入れる
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シチューが濃い目の場合は控えめで
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ソースとパスタを混ぜる
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茹で時間30秒前にパスタを③に入れて混ぜ合わせる
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盛り付けて完成！
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パスタを盛り付けて完成！
投稿者からのコメント
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🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
トマト缶の煮詰めが甘いと酸っぱくなるのでしっかり量が少なくなるまで煮詰めよう🤗
エビエキスをオリーブオイルに移すイメージで！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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