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レンジで簡単‼速攻おつまみ★えのきのたらこバター

レンジで簡単‼速攻おつまみ★えのきのたらこバター

材料(2〜4人分) えのき 2袋(400g) たらこ 60g 醤油 大1〜お好みで バター 大1
作り方 【1】 たらこは皮を剥がして 身だけを使います。 【2】 長さを二等分に切ったえのきを レンジで2分加熱する。 一旦取り出して全体を混ぜて さらに2分加熱する。 【3】 熱いうちに たらこ、醤油、バターを入れて 混ぜるだけ。 きっかけ 大好きなえのき明太子、 子供も食べれるようにたらこで作りました。 おいしくなるコツ *もちろん明太子で作っても美味しいです! *好みで小ネギや海苔を乗せて食べてください♪