チーズのコクたっぷり! とろとろソースがたまりません。
材料 (4人分)
鶏もも肉
300g
塩・こしょう
少々
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
水
350㏄
牛乳
100㏄
エスビーとろっとワンプレートチーズィーチキン
1/2箱
ごはん
適量
エスビーパセリ
適量
じゃが芋
2個
エスビーシーズニング アンチョビポテト
1袋
キャベツミックス
1袋
エスビーシーズニング コールスローサラダ
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうする。玉ねぎは薄切りにする。
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鍋にサラダ油を温め、鶏肉と玉ねぎを炒める。水を加えて10分ほど煮る。
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2の火を止めてルウを入れて溶かす。牛乳を加えてとろみがつくまで再び弱火で煮込む。
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じゃが芋はくし形切りにして耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで加熱する。フライパンにサラダ油を温めてじゃが芋を入れて焼き、焼き色がついたらシーズニングアンチョビポテトを混ぜながら炒める。
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シーズニングコールスローサラダとサラダ油を混ぜてキャベツミックスを和える。
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器にごはんを盛り付け、パセリをふり、3をかけ、4・5を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。