青パパイヤのスウィートチリ炒め

■コツ・ポイント パパイヤはピーラーでむくと簡単です。また、薄めにスライスして下さい。厚いと湯がいてからでもなかなか火が通りません！ ■このレシピの生い立ち 酵素が多く、体に良い青パパイヤを簡単に食べる方法をと考えていて思いつきました。辛いおかずが好きなので、スウィートチリソースを使ってみました。