食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
まぐろとグリーンアスパラのサラダ、バルサミコ風味

まぐろとグリーンアスパラのサラダ、バルサミコ風味

フォロー
まぐろの赤身やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 118kcal ・たんぱく質 26.8g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 16g

材料

(2人分)
  • まぐろの赤身
    200g
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • グリーンアスパラガス
    2本
  • [A]バルサミコ酢
    少々
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    少々

手順

所要時間:20分
  • (1)まぐろに塩をふり、下味をつける。
  • (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、まぐろの両面をサッと焼く。
  • (3)グリーンアスパラははかまを取り、サッとゆでる。
  • (4)皿にまぐろを盛り、グリーンアスパラを飾る。Aをそれぞれ皿にたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画