⏰調理時間：10分
片栗粉でまぶしたなすをめんつゆでとろとろに焼いて今宵も乾杯🍻
なすだけで出来る今宵の1品。
材料
なす
2本
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量(多め)
めんつゆ
50ml
砂糖
小さじ1
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
1、なすを1cm幅の輪切りにする。
-
2、ポリ袋になすと片栗粉を入れて口を閉じて振って全体によくまぶす。
-
3、フライパンにごま油を入れて熱し、なすを加えて中火で揚げ焼きにする。
-
4、両面に焼き色がついたら、めんつゆ、砂糖を加えて中火で水分を飛ばしながら煮詰め焼きにする。
-
5、お皿に盛って白ごまをふって乾杯🍻
投稿者からのコメント
今宵も乾杯🍻
これまたビールが進みます。
今宵も乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
