アレンジ冷奴~今回もポン酢ジュレが活躍してます。
材料
お豆腐
1丁
オニオンスライス
4分の1
鰹節
適量
めんつゆ(濃縮タイプ)
適量
ポン酢ジュレ
適量
生姜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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お豆腐1丁を器に盛り付けます。
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オニオンスライスは出来るだけ薄くカットして氷水でさらして水分をよく切ってのせてます。
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たっぷりの鰹節生姜の千切りをのせ、めんつゆ適量をかけます。
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最後にポン酢ジュレを全体にちらして完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
生姜は今回千切りにしましたが、チューブでもOKです。
■このレシピの生い立ち
何かもう一品考えアレンジ冷奴を作りました。ポン酢ジュレが今回も活躍しました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。