材料 （4人分）
牛肉薄切り
300g
玉葱
1個
人参
2本
ごま油
大さじ1
みそ
大さじ4
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
黒ごま
小さじ1
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】牛肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふっておきます。
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【2】人参は拍子切りに、玉ねぎは薄切りにします。
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【3】フライパンにごま油を敷いて牛肉を炒めます。色が変わってきたら人参と玉葱も入れ、炒めます。
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【4】人参と玉葱がしんなりしたらみそ、砂糖、酒を加えます。味がなじんだら盛り付けて、黒ごまを乗せたら完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
常備野菜を使って簡単に作れるおかずを作りました。
おいしくなるコツ
人参は固いので、厚さをうすめに切るといいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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