サバ缶と春菊を合わせキムチと和えて搾菜の旨味をプラス…胡麻油を効かせて粉チーズで仕上げたお酒のツマミに最適な一品です♫
材料 （1皿分）
サバ水煮缶
1缶
春菊
半束 100g
キムチ
大さじ2
搾菜
適量
胡麻油
大さじ1
塩
適量
粉チーズ
適量
韓国のり
1パック
白葱
10cm
糸唐辛子
少量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
春菊の根本の硬い部分を切り落とし適度な大きさに切り分ける。
-
ボールに鯖の水煮缶を入れる。
-
切った春菊と搾菜を加える。
-
キムチを入れ胡麻油を回しかけ塩をふる。
-
韓国海苔をちぎって加え混ぜる。
-
皿に盛り付け粉チーズを振りかける。
-
白髪ネギと糸唐辛子を添えて出来上がり~♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
春菊は水洗いして良く水気を切っておきます。塩はキムチや搾菜の量で加減して下さい。なるべく春菊がシャキッとしてる方が美味しいので混ぜてから時間をおくのはオススメしません。
■このレシピの生い立ち
サバ缶アレンジ料理でお酒のお友に良く合う一品です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
