材料 （1人分）
豚ロース生姜焼き用
3枚
★醤油
1/4カップ
★砂糖
大さじ1
★みりん
1/4カップ
★昆布だし
1/2カップ
★酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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★の調味料を鍋に入れて火にかけます。
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1が沸騰したら半分に切った豚肉を広げて入れ、しゃぶしゃぶの要領で火を通します。
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色が変わったら火を止めて、そのまま冷まします。
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煮汁ごとお皿に盛って出来上がりです。
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ラーメンのトッピングにもどうぞ。
投稿者からのコメント
きっかけ
時間のないときにおつまみがあと一皿ほしくて作ってみました。
おいしくなるコツ
煮汁に使うだしはお好みでかつおだしでもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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