ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは
今晩は、ヘルシーな柚子胡椒香る♪
アボカドとトマトのポン酢和えを作りました。
今日は1日中雨のせいもあって、ずーーと家の中でした。
確実に運動量が足りていないので、
今晩はヘルシーな晩ごはんにしましたついでに手抜き
おすすめポイント
材料たった5つで、とっても簡単絶品和え物
トマトとアボカドをサイコロ状に切って、ポン酢とゆず胡椒と和えるだけです。
仕上げにかつお節をパラパラっと
和食にも洋食にも合う、さっぱりサラダ
オリーブオイルを少し入れてもおいしいです。
それではレシピです
ヘルシーな柚子胡椒香る♪
アボカドとトマトのポン酢和え(*゚▽゚*)/
材料 (2人分)
アボカド
1個
トマト
1個
ポン酢
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/4〜1/2
かつお節
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①アボカド、トマトは1㎝の角切りにします。
-
アボカドの角切りは、皮をつけたまま、格子に包丁を入れ、スプーンでくり抜くと、
-
アボカドはきれいな形のままで、まな板も汚れません
-
②ポン酢と柚子胡椒をよく混ぜます。
-
③角切りにしたアボカドとトマトに、②かけアボカドを崩さないように大きく混ぜます。
-
盛り付けました!こんな感じ〜
-
あればレタスや水菜を敷いて、かつお節をのせてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
それでは、いっただきま~す
長女「おいし〜アボカドがとろ〜とする〜」
次女「トマトもアボカドも大好き〜」
夫「ゆず胡椒の風味がいいね〜」
私「ゆず胡椒とポン酢でとってもさわやかだね〜
オリーブオイルを少し垂らしてもおいしいよ〜」
トマトがおいしくなる、これからの季節におすすめの和え物です。
さっぱりしていてとってもおいしいので、
ぜひみなさんも作ってみてくださいね
あと一品欲しいな〜というときにピッタリですよ
今晩は、
アボカドとトマトのポン酢和え
枝豆と梅干し、大葉、塩昆布の和風ポテトサラダ(作り置き)
レンチンツナじゃが(作り置き)
サバ缶に、紫たまねぎのせただけ〜
えのきとしめじ、揚げのお味噌汁
もち麦雑穀ご飯を食べました。
おいしくごちそうさまでした
我が家で使用しているゆず胡椒はこちらです
<カルディで何度もリピ買いおすすめ品>
もへじ柚子こしょうスタンドパック
(内容量100g¥388)…無添加・無着色
おすすめポイント
チューブタイプなので、必要量をサッと取り出せて、
使いやすいですし、衛生的なのもうれしいですね
ゆずの爽やかな香りと、唐辛子のピリッとした辛味の
バランスがとても良いです
鍋物、麺類、汁物、おでん、焼き鳥、焼き魚、餃子、パスタなど、
何にでも合います
こちらを使うようになったきっかけは、カルディの福袋に、たまたま入っていたからです
使ってみたら、とってもおいしくて、使い勝手も良くて、
夫婦揃って大絶賛でした〜
(以前は他のメーカーの瓶入りタイプでした。)
おかげで夫は何にでも柚子こしょうを足すように…
やっぱりスプーンで瓶から出す一手間が、あるのとないのとでは、大違いですね
ちょい足ししやすいので1つあると重宝しますよ
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
にほんブログ村
レシピブログに参加中
※みやすさのために書式を一部改変しています。