こんばんは。
本日ご紹介するのは「トムヤムクン風汁ビーフン」です！
今回はケンミン食品様の焼ビーフンを使用しました😊
焼ビーフンはグルラボとの相性もばっちり✨
調味料と焼ビーフンをグルラボに入れて電子レンジで加熱するだけでとっても美味しいビーフンが出来上がります！
ピリ辛で病みつきになりますよ😆💓
在宅ランチにもおすすめです。
ぜひ作ってみてください！
材料 （1人分）
ケンミンの焼ビーフン
1袋
ムキエビ
40g
玉ねぎ
1/8個
トマト
1/2個
しめじ
1/4株
ニラ
少々
熱湯
400ml
｜・豆板醤
小さじ1
｜・ナンプラー
小さじ1
｜・みりん
小さじ1
｜・酒
小さじ1
｜・砂糖
小さじ1
｜・鶏がらスープの素
小さじ1
｜・おろし生姜
小さじ1
レモン汁
小さじ1
酢
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎは薄切り、トマトは1cm角、ニラは5cm程に切り、ムキエビ、しめじと大容器に入れ、Aを加える。
-
①にビーフンを入れ、熱湯を加え、電子レンジ600Wで5分加熱する。
-
最後にレモン汁と酢を加え、よく混ぜたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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