ごまが香ばしい♪かいわれとじゃこのナムルレシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料

(2~人分)

ごま油

大2
九条ネギの白い部分

1束(3本)
ちりめんじゃこ

スプーン4杯
キャベツ

1/4玉
かいわれ大根

1パック
すりごま、醤油

大2

手順

九条ネギの白い部分をみじんぎりにする。キャベツを千切りに、かいわれは1/2サイズにきる。
フライパンにごま油をひいて1のネギを炒める。おじゃこを加えて水分が飛ぶまで炒める。
ボウルに醤油、すりごま、1のキャベツ、かいわれ大根、2のフライパンの中身をいれてお箸であえる。
冷蔵庫で1晩寝かす。
しんなりするので、再度軽く混ぜてまんべんなく味をなじませて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ和食の日の献立に♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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