新玉ねぎと梅の塩気がさっぱり~♡玉ねぎたっぷり食べられます♪
材料 (4人分)
新玉ねぎ
1個(約250㌘程度)
貝割れ
1/2パック
鰹節
適量
☆オリーブオイル
大さじ3
☆醤油・みりん
各小さじ1
☆梅干し(紫蘇)
大きめ2個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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新玉ねぎはスライスします。水にさらさなくても甘いけど、好みで水にさらして下さいね♪15分くらい♡
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玉ねぎは水気をよく絞ります。梅干しは種を取り、包丁で叩いてね♪貝割れは洗って根を取ります。
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ボウルに☆を混ぜ合わせ②を加えて和えます。
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器に盛り、かつおぶしを乗せたら、出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
玉ねぎの水気をよく取る事です♪出来ればペーパーで押さえて絞ってね♪
■このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので、さっぱりレシピにしました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。