まるで粉雪!「サッポロ一番 みそラーメン」の濃厚アレンジレシピを作ってみませんか。スープに牛乳を混ぜることで、みその風味がさらにコク深く仕上がります。新潟名産であるまいたけの風味もアクセントになり、何度も食べたくなる味わいですよ。粉チーズたっぷりで、ぜひお試しください!
サッポロ一番 みそラーメン(麺)
1袋
お湯(ゆでる用)
300ml
牛乳
200ml
まいたけ
50g
牛豚合びき肉
50g
サッポロ一番 みそラーメン(粉末スープ)
1袋
サラダ油
小さじ1
粉チーズ
大さじ1
サッポロ一番 みそラーメン(七味スパイス)
1袋
手順
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まいたけは手で小房に割きます。
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鍋にサラダ油をひき、1、牛豚合びき肉を入れて中火で炒めます。
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牛豚合びき肉に火が通ったら、お湯を入れて沸騰させ、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れほぐしながら中火で2分ゆで、牛乳を入れて1分加熱します。
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沸騰直前で火を止め、粉末スープを入れたらよく混ぜます。
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器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
・粉チーズの量は、お好みで調整してください。
・七味スパイスをトッピングすることで、牛乳やチーズのコク深い味わいにアクセントが加わり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。