メープルシロップのほのかな甘味とマリネ液の酸味が合わさったら･･まさに初恋の味?!♪(◉ε◉*)食感が楽しいですよ～♡
材料 （4人分）
薩摩芋
中1本(賞味250g)
ミックスビーンズ
1缶(120g)
チェダーチーズ
40g
胡桃
30g
メープルシロップ
大さじ2
★オリーブオイル
100cc
★酢
40cc
★塩
小さじ1/2弱
★ブラックペッパー
小さじ1/2弱
黒胡麻
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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★の材料をよく混ぜ合わせておきます。
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チーズ(今回は切れてるチーズを使用✿)は8等分・胡桃は4等分(小さいものは半分)に切ります。
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薩摩芋は1cm角に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかぶせ600Wで3分チン☆
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楊枝を刺してスーっと通ればOK！
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胡桃・薩摩芋にメープルシロップをよく絡め合わせます。
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アルミホイルにのせてトースターで2～3分程度ロースト。
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薩摩芋をローストする事により、余分な水分を飛ばします♡焦がさない様に注意！
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①・④・胡桃・MIXビーンズを合わせ、タッパー等の容器に入れて冷蔵庫にin☆彡
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3時間～半日漬け込んだら完成✿お好みで黒胡麻をかけて召し上がれ♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
④＊お持ちのレンジで時間調節して下さい。⑤＊我が家は1000wのトースターを使用しています✿胡桃の香ばしい好い香りが漂ってきたらOK！ 焦がさない様に☆チーズはお好みの物でOKです。今回はクラフト切れてるチーズ＊チェダー使用♪
■このレシピの生い立ち
Mビーンズの会NO.8＊初豆レシピ完成！笑MIXビーンズと言えば･･マリネかスープしか思いつかなくて(´ε｀；)只今旬の薩摩芋と合わせてみました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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