焼きねぎ

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ねぎや溶き卵を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 268kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 100g

材料

(2人分)

ねぎ・下仁田ねぎ

1本（200g）
[A]溶き卵

2個分
[A]薄力粉

大さじ6
[A]「ほんだし」

小さじ1
すだち

1個
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1

手順

所要時間：15分

ねぎは10cm長さに切ってから、タテ8等分に切る。すだちは半分に切る。
ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のねぎを加えてからめる。
フライパンにごま油を熱し、（2）を1cm厚さに広げて入れ、両面を焼き色がつくまでよく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、（1）のすだちを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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