材料 (1〜2人分)
ゆでたブロッコリー
小房5個分
卵
1個
マヨネーズ
大2
スイートチリソース
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
卵は熱湯に入れて茹でる。(私は9分茹でました)ゆだったら冷水にとって粗熱をとる。
-
卵をラップを巻いた包丁で横半分にする。それをさらに縦4等分にする。
-
マヨネーズとチリソースを混ぜ、そこにブロッコリーを入れて和える。茹で卵を散らして完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
ブロッコリーにマヨチリソースをつけて食べるのが好きだったので、ここに茹で卵を加えても合うんじゃないかと思いレシピ化!
おいしくなるコツ
卵の茹で卵はお好みで♪
ブロッコリーはソースと混ぜますが茹で卵は混ぜると黄身と白身が分かれてしまうので注意!
茹で卵はソースをつけながら食べるイメージ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。