もやしと春雨は同時に茹でて簡単✨時短✨水分を春雨が吸ってくれるので、水っぽくなりません👍
あと一品に✨おつまみに✨オススメです☺️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料 （4人分）
もやし
400g
緑豆春雨
80g
カニカマ
5本
(A)ごま油
小さじ1
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)ぽん酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
青ネギの小口切り・ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】カニカマを裂いておく。
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【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中に緑豆春雨→もやしの順番に入れ、10秒経ったらザルにあげお湯を切る。（春雨が長い場合はキッチンバサミで切る。）
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【2】空いた鍋、又はボウルに【A】を混ぜて1とカニカマを入れて和え、粗熱が取れたらマヨネーズを加えて和えたら出来上がり！！
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お好みで青ネギの小口切り・ごまを乗せます😊
投稿者からのコメント
Point!
☆春雨はショートタイプを使うと便利です💁♀️
☆春雨を入れてから、もやしを入れて、10秒経ったらザルにあげてお湯を切ります。水にさらしたり、キッチンペーパーで拭く必要はありません🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398908
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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