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じゃが明太ピザ

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.162kcal(1切れ当たり) 【じゃが明太ピザ】 イーストなくてもピザが簡単に出来ちゃいます♪ お好みの具材でアレンジ自由です♪是非お試しください! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料

(6切れ分)
  • ★強力粉
    50g
  • ★薄力粉
    50g
  • ★塩
    小さじ1/2
  • ★ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • ☆プレーンヨーグルト
    50㏄
  • ☆オリーブオイル
    大さじ1
  • じゃがいも
    1個
  • ◆たらこ
    1腹
  • ◆有塩バター(常温に戻しておく)
    大さじ1
  • ◆マヨネーズ
    大さじ1
  • ◆醤油
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    適量
  • □ねぎ
    適量
  • □刻みのり
    適量

手順

  • 1.じゃがいもは0.5㎝幅に半月切りにし耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで2分加熱する。
  • 2.★をあわせてしっかり混ぜ合わせておく。
  • 3.2に☆を加えて水分が馴染むまで混ぜる。
  • 4.全体がまとまるまでこねて、ラップで包み30分寝かせる。
  • 5.◆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 6.4を使って2mm厚さにのばし、表面にフォークで刺し穴をあける。
  • 7.6に5、1、ピザ用チーズをのせる。
  • 8.230度に予熱したオーブンで12分程焼く。
  • 9.□をのせて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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