手順
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小さい器に★を全部入れてよく混ぜておく。フライパンにバターを入れふつふつとなるまで熱する。
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フライパンの火を弱火にして、1の混ぜたパン粉を全体に広げるように散らす。何もいじらないで2分位待つ。
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その後、少しフライパンをゆすったり混ぜてみたりする。味見をしてサクサクしていれば出来上がり。パン粉を投入して5分位です。
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切ったカマンベールチーズにパン粉をかけたり、またはパン粉につけながら食べて下さいね♬
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今回使用した明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入りです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
弱火でパン粉を焦がさないように。ブラックペッパー入りがおススメです。カマンベールチーズにブラックペッパーのピリリ感と、ガーリックの香りがお酒に合います^^
■このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのフライは美味しいけれど、ちょっと手間。ならばサクサクのパン粉を作ってかければ、簡単に美味しいおつまみになるな~と思って作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。