干支☆牛柄クッキー(プレーン&ココア) レシピ・作り方

干支☆牛柄クッキー(プレーン&ココア) レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（4人分）

バター(プ)

50g
卵黄(プ)

1つ
砂糖(プ)

30g
塩(プ)

少々
薄力粉(プ)

100g
バター(コ)

50g
卵黄(コ)

1つ
薄力粉(コ)

90g
ココアパウダー(コ)

10g~
砂糖(コ)

30g
塩(コ)

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

バターは常温に戻しておきます！
ジップロックを2つ用意して、プレーン用とココア用に分けます。それぞれに(プ)、(コ)を入れます。
それぞれしっかり混ぜて馴染ませます。ジップロックのまま冷蔵庫に入れて2hほど寝かせます。
生地を取り出して再度こねてから麺棒で伸ばします。くり抜いて牛柄にして天板にのせます。
オーブンを180度に予熱した後、15分ほど焼いて完成！(オーブンによって多少違いが出るので微調整を...！)

投稿者からのコメント

きっかけお正月に！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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