ひじき煮入り厚焼き卵

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卵を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 192kcal ・たんぱく質 11.3g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 5g

材料

(2人分)

ひじきの煮物

45g
卵

3個
「ほんだし」

小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1/2

手順

所要時間：15分

ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。
フライパンに油を熱し、（1）の卵液1／4量を流し入れ、ひじきの煮物半量を散らし、手前から向こうに向かって端から巻く。再び（1）の卵液1／4量を流し入れ、残りのひじきの煮物を散らし、同様に端から巻く。
残りの（1）の卵液を2回に分けて流し入れ、同様に端から巻いて焼き上げる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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