レシピあり🙆♀️
【ミートパイ】
〈キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮〉のリメイクレシピ✨🌿
今回は冷凍パイシートを使ったミートパイを作りました💕
具材をパイ生地で包んでオーブンで焼くだけの簡単レシピ😁💫
クリスマスディナーのレシピとしてもオススメです❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
キャベツ
400g
豚ひき肉
250g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大2
塩胡椒
小1/2
赤ワイン
150ml
〈A〉ケチャップ
大3強
〈A〉ソース
小1
〈A〉コンソメ
6g
〈A〉塩
小1/2〜1
冷凍パイシート
1枚(150g)
スライスチーズ(ピザ用チーズでも可！)
適量
卵黄
1個分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ニンニクはみじん切りに、キャベツは千切りにする。
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鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中弱火で熱する。
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香りが立ってきたらキャベツを入れて炒める。
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キャベツがしんなりしてきたら豚肉を入れ、塩胡椒を入れて炒める。
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豚肉の色が変わってきたら赤ワイン煮を入れて10分煮込む。
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〈A〉を入れて10分煮込む。
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最後に適宜塩で味を整えたら、完成！
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解凍した冷凍パイシートを半分にカットする。
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一枚ずつ麺棒でのばす。
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パイシートの片方は包丁で切り込みを入れ、もう片方はフォークで穴をあける。
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フォークで穴をあけた方にスライスチーズ・〈キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮〉をのせる。
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❹をクッキングシートの上にのせ、切り込みを入れたパイシートを被せたら、縁をフォークで押さえる。
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表面に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼く。
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焼き色がついたら完成！あればパセリをちらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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