スプーンですくって作るから、型がいらない！手が汚れない！
バター（食塩不使用）・有塩でも可
100g
砂糖
90g
卵
1個
薄力粉
160g
チョコレートチップ
60g
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ボウルにやわらかくしたバターを入れ、泡立て器でマヨネーズくらいの固さになるまで混ぜる。
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砂糖を加え、泡立て器で全体が白っぽくなるまで混ぜる。
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卵を溶きほぐしたものを4～5回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
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ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなり、まとまってきたらチョコレートチップ3／4量を生地に加える。（1／4量は上にのせるために残しておく。）
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ゴムベラでボウルに押しつけるようにしてなじませる。（生地のボソボソ感がなくなって、まとまってきたらOK）
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大さじ1／2強ずつスプーンで丸め、5cm以上間隔をあけて天板に並べ、（4）の残りのチョコレートチップを飾る。（30cm角天板に10個ずつくらいのせる。）
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180℃のオーブンで15～18分焼く。焼けたら網の上で冷ます。
投稿者からのコメント
＊天板が1枚の場合は3回に分けて焼きましょう。 （2回目以降は天板を冷ましてから生地をのせます。）
＊保存は常温で5日が目安です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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