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焼肉と人参のボリュームサンド

焼肉と人参のボリュームサンド

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見た目もキレイなボリュームサンド☆野菜もモリモリ食べられます♪ ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 292kcal ・たんぱく質 14.4g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 38g

材料

(2人分)
  • 食パン6枚切り
    2枚
  • マーガリン
    5g
  • 牛赤身薄切り肉
    80g
  • にんじん
    1/2本(75g)
  • 「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
    6cm(4g)
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2

手順

所要時間:15分
  • 牛肉はザク切りにする。にんじんはせん切りにし、塩もみして5分ほどおき、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼる。
  • フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、「香味ペースト」を加えて炒める。
  • 食パンは片面にマーガリンを塗る。
  • ラップを広げ、(3)の食パンを1枚置き、(1)のにんじん、(2)の牛肉を順にのせ、もう1枚の(3)の食パンをのせてはさみ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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