オムライス〜えびクリームソース仕立て〜レシピ・作り方

オムライス〜えびクリームソース仕立て〜レシピ・作り方

ピクミン

材料（4人分）

ご飯

4人分
にんにく

1かけ
たまねぎ

1個
塩胡椒

適量
バター

30g
ブラックペッパー

少々
バジル

適量
卵

1人あたり2,3個
〈えびクリームソース〉
生クリーム

200mL
ケチャップ

大さじ2〜3
えび

12尾
塩胡椒

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、香りが出るまで炒める。
たまねぎを入れ、飴色になるまで炒める。
ご飯を入れ、塩胡椒で味付けし、バターライスの完成。
別のフライパンに油を熱し、卵を溶いてオムライスを作る。（1人分で卵2〜3個ぐらいが目安です）
えびクリームソースをつくる。フライパンにバターを熱し、殻がついたままのえびを焼く。両面に焼き目がついたら、生クリームとケチャップを入れ、弱火でかき混ぜながら煮立たせる。
お皿に4のオムライスを盛り、5のえびクリームソースをかけてブラックペッパーとバジルをトッピングする。

投稿者からのコメント

きっかけ生クリームとケチャップ好相性であることに気づいて✨ おいしくなるコツえびの代わりに鶏肉でも美味しいです(o^^o)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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