余った海苔で!ヘルシーかば焼き風🍽
【1個あたり約70kcal】
今日は海苔のアレンジレシピ!
「ヘルシーかば焼き風」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
海苔巻きやおにぎりなど、
大きめの焼きのりを買ったはいいけど、
使い切れずに余ってしまうことありませんか??💦
(私はよくあります🤦🏻♀️💦)
1度開けちゃうと湿気ってしまうので、
すぐに使わないといけないですよね💦
そんな時に便利な海苔のアレンジレシピです🤗
鶏ミンチと豆腐を合わせて
ヘルシーなかば焼き風にしてみました💓
とっても柔らかくて食べやすく、
海苔の風味が相まってとっても美味しいです🤤
お弁当のおかずにもおすすめ!
使う木綿豆腐は水切り不要です🤭
豆腐に含まれる水分が、
鶏ミンチを柔らかく仕上げてくれます!
とっても簡単で美味しいので、
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
材料 (4個分)
・鶏ミンチ
50g
・酒
小さじ1
・塩
ひとつまみ
・木綿豆腐
¼丁
・だしの素
小さじ½
・片栗粉
小さじ1½
・焼きのり
適量
・サラダ油
大さじ1
・醤油
大さじ2
・砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ボールに鶏ミンチ、酒、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
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②木綿豆腐、だしの素、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。
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③焼きのりに②を平らにのせます。
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④フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、③を弱火でじっくり焼いていきます。(ひき肉の面から焼いていきます!フタはしないで焼いてください!)
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⑤両面焼いたら合わせておいた砂糖、醤油をまわしかけ、照りがつくまで火を通したら完成👏🏻💓お好みで胡麻をかけて食べてください🤗
投稿者からのコメント
鶏ミンチには葱などを入れないのがポイント!(笑)
入れると普通のハンバーグみたいになるので、
あえて何も入れない方がかば焼き風になります💓
今回は焼きのりでしたが、
韓国海苔や味付け海苔でしても美味しいです!
ヘルシーおつまみにもぴったりなので、
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。