ゆで卵や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 152kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 18g
ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/4個（50g）
ピクルス
1本
パセリ
少々
A.「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
A.「瀬戸のほんじお」
少々
A.こしょう
少々
A.粒マスタード
適量
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ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。玉ねぎは水洗いしてさらし、よくしぼっておく。
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ボウルに（1）を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
投稿者からのコメント
＊お好みできゅうり、セロリ、にんじん、大根、ゆでたアスパラ、ブロッコリー、ピーマン、 グリッシーニ、バゲットなどにつけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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