セロリの葉っぱ
捨てていませんか？
美味しい葉っぱを捨てたら
もったいない‼️
セロリの葉っぱとちりめんで
めっちゃ美味しい
ふりかけが出来ますよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
混ぜご飯にして
おにぎりにするのも
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
お弁当にもオススメです✨
是非お試しを︎💕︎💕
材料
セロリの葉と細い茎の部分
3本分
上乾ちりめん
35g
これうまつゆ
大さじ1半
◎鰹節
小袋2
◎白ごま
大さじ2
◎一味唐辛子
適量
最初に揉み込む塩
ひとつまみ
ごま油
適量
手順
-
セロリの葉と細かい茎は細かく刻み塩を揉みしんなりしたらしっかり水気を絞る。
-
ごま油をひいたフライパンでちりめんをサッと炒めそこにセロリの葉と茎、これうまつゆを入れる。
-
焦げないように気をつけながら強火で調味料の水気を飛ばすように炒める。
-
水っぽさがなくなったら◎を入れサッと炒め合わせて完成です。
投稿者からのコメント
◎とこれうまつゆの量は好みで調節してね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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