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炊飯器で簡単♪しみしみ肉じゃが

炊飯器で簡単♪しみしみ肉じゃが

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材料

(4人分)
  • 牛肉薄切り
    300g
  • じゃがいも(あればメークイン)
    500g
  • 玉ねぎ
    2個
  • しらたき
    1パック(200g)
  • 人参
    1本
  • 醤油
    50cc
  • 砂糖
    大さじ4
  • みりん
    大さじ4
  • だしの素(顆粒)
    大さじ1

手順

  • 牛肉は大きければ一口大にカットする。
  • じゃがいもと人参は皮をむき、乱切りにする。
  • 玉ねぎは皮をむき、くし形に切る。しらたきは、必要ならあくを抜いて、食べやすい大きさにカットしておく。
  • 炊飯器に水150ccと1~4の材料、すべての調味料を入れ、炊飯ボタンを押す。
  • 味見して、薄いようだったら、味を整える。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 調理に使えない炊飯器もあります。ご確認ください。我が家は5.5合炊きですが、それ以下だと量が多すぎるので、調整してください。だしの素ではなく、150ccのだしでももちろん大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち 肉じゃがはみんなが大好き。しみしみの肉じゃがは子どもも大人も大喜び!火加減を見たりする必要がないので、とっても楽です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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