節分豆マメSALAD
デリ風でおしゃれ、彩りもきれいなサラダ。
バナメイえび
8尾
水
ひたひた
塩
少々
酒
大さじ1
アボカド
1個
レモン汁
少々
きゅうり
1本
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
ゆで卵
2個
レタス
3枚
ミニトマト
6個
ミックスビーンズ
2袋
キユーピーコブサラダドレッシング
適量
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えびは背ワタをとって鍋に入れ、ひたひたの水・塩・酒を入れて火にかける。火が通ったらその中で冷ます。冷めたら殻をむき、角切りにする。
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アボカドは皮をむき、角切りにしてレモン汁をふる。
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きゅうり・パプリカ・ミニトマトは角切りにする。
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ゆで卵は輪切りにする。
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レタスはひと口大にちぎる。
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具材を器に盛り付け、ドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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