食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
渋皮煮クリームサンド

渋皮煮クリームサンド

フォロー
渋皮煮でモンブランとか・・・食べたいけど、お菓子作りが得意ではないわたしには敷居が高すぎる!笑 これで充分。

材料

(3~4個分)
  • コッペパン
    3~4個
  • 生クリーム
    100ml
  • グラニュー糖
    小さじ1
  • コンデンスミルク
    小さじ1
  • 栗の渋皮煮(みじん切り)
    2~3個
  • 栗の渋皮煮(トッピング用)
    5個~6個

手順

  • 渋皮煮入りクリームに入れる渋皮煮をみじん切りにする。
  • 氷をあてたボウルに生クリーム、グラニュー糖、コンデンスミルクを入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
  • ②に①を加えて混ぜる。搾り出し袋に入れる。
  • 切り込みを入れたコッペパンに③を搾り出し、半分に切った渋皮煮をトッピングする。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 混ぜ込んじゃうほうは、渋皮が裂けたり失敗しちゃった渋皮煮でOK! ■このレシピの生い立ち 渋皮煮を作ったお菓子食べたいけど、やっぱりなんだか難しそう~。時間もかかりそう~。手軽に甘いものを食べたい私のための簡単おやつ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画