うーめんやレタスを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 327kcal
・たんぱく質 7.7g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 103g
材料 （2人分）
うーめん・またはそうめん
100g
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
パプリカ（黄）
1/4個
パプリカ（赤）
1/4個
薄切りハム
2枚
ミニトマト
2個
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2・1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）レタスは細切りにする。きゅうり、パプリカ、ハムはせん切りにする。
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（2）うーめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
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（3）ボウルに（1）のきゅうり・パプリカ・ハム、（2）のうーめんを入れて混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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（4）器に（1）のレタスを敷き、（3）を盛り、ミニトマトを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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