少量の油でOK♪ハーブ香るカリうまハッシュドポテトレシピ・作り方

少量の油でOK♪ハーブ香るカリうまハッシュドポテトレシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

材料（5個分）

じゃが芋

300g
玉葱

50g
香りソルト　イタリアンハーブミックス

小さじ2～3
片栗粉

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

じゃが芋は皮をむいてよく洗い、1cm角に切って耐熱ボールに入れるふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する
①をしている間、玉葱をじゃが芋と同じ大きさに切っておく
①の加熱が終わったら熱い内に半量をマッシュする②を加えて全体を混合わぜる
イタリアンハーブミックスを加えて全体をよく混ぜ合わせる片栗粉を加えて軽く混ぜ合わせる
5等分にして手で押さえながら小判形に成型し、少し多めのサラダ油（分量外）を熱したフライパンで揚げや気にする

投稿者からのコメント

きっかけじゃが芋とハーブの組み合わせが美味しそうだと思って作ってみました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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