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しそ生姜の夏シュウマイ♩(鶏ひき肉でさっぱり) レシピ・作り方

しそ生姜の夏シュウマイ♩(鶏ひき肉でさっぱり) レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • シュウマイの皮
    15枚
  • ◎鶏ひき肉
    180g
  • ◎すりおろし生姜
    ひとかけ分
  • ◎しそ
    5枚
  • ◎玉ねぎ
    1/3
  • ◎塩、あらびき胡椒
    少々
  • 万能ねぎ
    少々
  • ◽︎梅チューブ
    2cm
  • ◽︎醤油
    小さじ2
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手順

料理モード
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  • 玉ねぎはみじん切りにしておく。しそは千切りにする。◎をボウルに入れてしっかり混ぜる
  • 左手の親指と人差し指で輪を作り、シューマイの皮を乗せ、1をスプーンですくい、皮の中央に押し込む。
  • 天板にクッキングシートをのせ、2を並べて、レンジの蒸しモードで10分〜13分蒸して完成
  • 器に盛り付け、万能ねぎを散らし、混ぜ合わせた◽︎を食べる直前にかけて召し上がれ。

投稿者からのコメント

きっかけ 爽やかヘルシーなシューマイが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。