材料 （2人分）
豆苗
1袋
ベーコン
50g
エリンギ
50g
鷹の爪
1/2本
ごま油
大さじ1
●ガーリックパウダー
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
醤油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
豆苗は根を切り落とし、ざく切りにして洗う。ベーコンは千切り、エリンギは横半分に切り、スライスしてから手で細くさく。
-
鷹の爪はタネを取り、みじん切りにする。
-
フライパンにごま油と鷹の爪を入れ中火で熱し、ベーコン・エリンギを炒める。
-
3に●を入れて混ぜ合わせたら、豆苗を入れて炒める。豆苗がしんなりしてきたら醤油を回しかけ、サッと混ぜ合わせて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
娘の大好物です。
おいしくなるコツ
豆苗を入れたら炒めすぎない。きのこは手でさくと食感も良く味が馴染みます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
