.96kcal(1人当たり)
【ちまき】
豆腐使用で簡単に出来るのでこどもの日におすすめです♪
甘さが控えめなのできな粉をまぶしたりあんこを添えたら、さらにおいしくお召し上がれます♪
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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白玉粉
100g
★絹ごし豆腐
150g
★上新粉
20g
★砂糖
20g
笹の葉
18枚
タコ糸
適量
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1.笹の葉はしっかり熱湯消毒をして水気をふき取っておく。
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2.絹ごし豆腐は3㎝角に切っておく。
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3.白玉粉を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3に★を入れ更に20回程ぶんぶんする。
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5.4を6等分にし、10㎝長さの棒状に成型する。
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6.笹の葉を三枚重ね5をのせて包み、タコ糸で縛る。
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7.沸騰したお湯に6を入れ15分茹でたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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