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玉ねぎとチキンのケチャップ炒め

しょうゆと「オイスターソース」も加えてバーベキュー味

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ(大)
    1/2個
  • 鶏もも肉
    1/2枚(150g)
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1/2
  • [A]こしょう
    少々
  • [A]おろしにんにく
    少々
  • [B]トマトケチャップ
    大さじ1・1/2
  • [B]「Cook Do」オイスターソース
    小さじ1/2
  • [B]しょうゆ
    小さじ1/2
  • [B]こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1/2
  • パセリのみじん切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 玉ねぎは5~6mm幅の輪切りにする。鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aにつける。
  • フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。
  • 玉ねぎを加えて炒め合わせ、透き通ったら混ぜ合わせたBを加えてからめる。
  • 器に盛り、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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