たっぷりキャベツと豚バラをのもんじゃ風味の炒め物です😋✨
子供も大好きな味です❤️
おつまみにもおススメですよ🍺✨✨✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
きゃべつ
正味500g
豚バラ薄切り肉
200g
(A)ウスターソース
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)和風だしの素
小さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ1
(A)片栗粉
小さじ2
かつお節
大1パック(4.5g)
塩・こしょう
適量
青のり
お好みで
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゃべつは1cm位の細切りにする。
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豚バラ薄切り肉は食べやすく切る。
-
【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を入れて塩・こしょう少々を振って炒める。
-
【2】豚肉に火が通ったら、きゃべつを加えて炒め、少ししんなりして来たらAを再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせてからかつお節も加えて炒め、味をみて塩・こしょうで調えて出来上がり！
-
器に盛りお好みで青のりを振る。
投稿者からのコメント
Point!
合わせ調味料に片栗粉が入るので、加える直前に再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせて下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/404685
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6｜おうちで話題の韓国グルメを再現
が公開されました☺️
冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介しています🇰🇷❤️
おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう🙋♀️✨
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3059
又はストーリーズ、ハイライト連載vol6からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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