お酒のお供に是非♪
材料入れて後はぶんぶんするだけ!
包丁でアジをたたいたりする手間がないので簡単です。
材料 (2人分)
お刺身用アジ
90g
大葉
3枚
しょうが
1/2片
みょうが
1/2個
味噌
大さじ1
しょう油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.アジは半身を二等分に切っておく
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2.しそは4等分にしておく
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3.しょうがは皮をむいて2等分にする
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4.全ての材料を25回程度ぶんぶんして出来上がりです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。